소만 #5월21일 #여름 #절기1 소만 소만의 의미 소만은 24절기 중 여덟 번째 절기로 만물이 점차 생장하여 가득찬다는 의미입니다. 여름의 문턱이 시작됩니다. 양력으로는 5월 21일 경에 해당됩니다. 소만은 햇빛이 풍부하고 만물이 생장하여 가득차는 날이라는 뜻입니다. 소만 때가 되면 드디어 더위도 더해져 산야의 초목이 꽃피우고 열매를 맺고 보리 이삭이 성장한다고 합니다. 산에서는 부엉이가 울기 시작한다고 합니다. 소만에 먹는 음식 소만이 되면 죽순을 먹었습니다. 산나물인 씀바귀, 냉이와 시금치 상추 등의 채소도 먹습니다. 소만의 끝무렵에는 익기 시작하는 보리를 수확해서 먹습니다. 이 시기 대나무는 푸른빛을 잃고 누렇게 되는데 새로 나오는 죽순에 영양분을 공급해 주기 때문입니다. 봄철 대나무의 영양분을 가득 품고 있는 죽순은 단백질과 비타민B.. 2023. 5. 21. 이전 1 다음