홍국 #식품안전 #일본 #건강보조제 #콜레스테롤 #신장질환 #발효쌀 #모나콜린K #식품규격기준 #고바야시제약1 일본의 식품 안전 기준 붉은 누룩(홍국) 일본 붉은 누룩 일본에서 홍국(붉은 누룩) 성분이 들어간 건강보조제를 섭취한 후 신장 질환으로 1명이 사망하였다는 보고가 있습니다. 이 제품은 일본의 대형 제약사인 고바야시제약에서 제조하였으며 '홍국 콜레스테 헬프’라는 이름으로 판매되었습니다. 홍국은 붉은 누룩 균을 번식시켜 만든 것으로 콜레스테롤 분해 효과 등이 있는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 홍국 균에는 시트리닌이라는 곰팡이 독을 만드는 성분도 있어 신장 질환을 일으킬 우려가 있습니다. 고바야시제약은 이 제품을 장기간 복용한 소비자 1명이 신장 기능에 이상이 생겨 사망에 이른 것으로 보고되었습니다. 이후에도 계속 신고가 이어져 추가로 약 50건의 입원 사례가 보고되었습니다. 고바야시제약은 제품 30만 개를 회수하겠다고 밝혔습니다. 홍국이란 홍국.. 2024. 3. 27. 이전 1 다음